Чтобы сохранить пользу: собираем и готовим рябину правильно. Утро России

Наступило время делать домашние заготовки. Например, из рябины, которая в этом году в Центральной России созрела уже к сентябрю. Как ее приготовить, чтобы получилось и вкусно, и полезно?