Такая динамика цен характерна для этого периода года, пояснили в пресс-службе Минсельхоза. Стабилизирующим фактором для цен является динамика производства скота и птицы, за последние четыре месяца отмечен рост на 4%. Ранее отмечалось, что цена шашлычного набора в 2024 году выросла на 11%.
В Минсельхозе отметили снижение цен на сахар на 0,3%, на куриные яйца первой и второй категорий на 2,8% и 2,7% соответственно. В российском министерстве подчеркнули, что цена на сахар в России сейчас одна из самых низких в мире.
Ситуацию на продовольственном рынке в министерстве называют стабильной. За последний год, добавили в Минсельхозе, на 23,9% подешевел репчатый лук, на 15,2% – гречка, на 5,8% – картофель, вермишель стала доступнее на 1,7%, а подсолнечное масло упало в цене на 0,3%.
Сокращаются цены на огурцы и томаты. За неделю они подешевели на 9,6% и 10,9%. Это связано с ростом предложения этой продукции. В Минсельхозе обнадежили, что летом и осенью ожидается "традиционно снижение стоимости всех основных видов плодоовощной продукции".
