Максимальная стоимость какао-бобов на бирже, по данным ICE Futures, доходила до 10 тысяч 70 долларов. Дефицит какао-бобов на рынке сохраняется уже второй год, отмечает Международная организация по какао. Тренд на удорожание сырья поддержали и сложности с судоходством в Красном море из-за атак йеменских хуситов на суда и корабли, связанные с Израилем, США и Великобританией.
Рост цен на какао-бобы вызвали засуха в Западной Африке и выросшая цена на удобрения. Быстро устранить дефицит какао-бобов не удастся, предупреждал эксперт по фондовому рынку "БКС Мир инвестиций" Евгений Миронюк. Он пояснил РИА Новости, что новым деревьям до начала плодоношения требуется несколько лет. Поэтому на устранение дефицита сырья для кондитерской промышленности потребуется еще не менее 2-3 лет.
Прежний рекорд цены на какао-бобы был зафиксирован в 1977 году. Тогда тонна сырья для производства шоколада стоила 5 тысяч долларов. К рекорду 47-летней давности цены подошли в начале февраля 2024 года. А в начале марта цена выросла до 8300 долларов. Таким образом всего за пару месяцев этого года цены на какао-бобы в мире удвоились, а затем продолжили рост.
