Зараженные сальмонеллой наггетсы и соусы стали причиной массового отравления посетителей кафе в Дальнереченске, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Приморью.
Первые случаи обращения к врачам клиентов "М-Бургер" были зафиксированы еще 6 февраля, в настоящее время число пострадавших увеличилось до 51 человека.
В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения, в том числе отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции обязательным требованиям. На наггетсах и соусах собственного приготовления отсутствовала маркировка с указанием даты изготовления и сроков реализации. Ветеринарные документы на мясо, которое приобретал владелец бургерной, не оформлялись.
Кафе было закрыто, по факту произошедшего завели дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
