По данным следствия, столичные рестораторы купили краба по не соответствующим действительности ветеринарно-сопроводительным документам. Кроме того, продукция не прошла необходимые ветеринарные и санитарные процедуры.
По этому факту возбуждено уголовное дело по статье о производстве, приобретении, хранении или сбыте продукции без маркировки группой лиц по предварительному сговору в особо крупном размере. Эта статья предусматривает наказание до шести лет лишения свободы.
Следователи уже допросили более десяти директоров и сотрудников ресторанов. Устанавливаются лица, причастные к незаконному сбыту краба. В рамках уголовного дела назначены различные экспертизы.
В правоохранительных органах уточнили, что речь идет о сети заведений известного столичного ресторатора Бориса Зарькова White Rabbit Family (WRF).
Сам Зарьков факт проверки подтвердил и заверил, что руководство заведений взаимодействует со следователями. Он сообщил также, что следственные действия ведению его бизнеса не мешают, пишет ТАСС.
