В Москве общепит остается одним из самых востребованных у клиентов видов малого бизнеса. К такому выводу пришли эксперты, изучившие посещаемость столичных ресторанов и заведений быстрого питания.
"В Москве россияне в 4 раза чаще посещают фастфуд, чем кафе и рестораны: 32 миллиона клиентов против 8 миллионов", – указывается в исследовании Сбербанка.
Ранее сообщалось, что за 2022 год цены на блюда в российских ресторанах выросли в среднем на 20 процентов. Кроме того, в кафе и ресторанах стало больше российских продуктов, и отечественного алкоголя.
