Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что перед разгрузочным днем желательно не есть много сладкого и жирного, устроить прогулку и выспаться. Все это поможет вернуть организму метаболическую пластичность – способность переключаться с накопления энергии на расход энергии.
Плюсы разгрузочных дней:
- Очищение организма;
- Снижение риска патологий печени и желчного пузыря;
- Уменьшение отеков и нормализации состояния кожи.
Важный момент разгрузочных дней – человек не должен чувствовать сильного голода, особенно к вечеру. Организм в это время должен получить около 1000 Ккал в день – это примерно половина суточной нормы взрослого человека. Если перед сном вы чувствуете приятную легкость, а наутро не чувствуете голода – значит, разгрузка прошла по всем правилам, метаболическая пластичность восстановилась, а организм начал использовать накопленные ранее ресурсы.
Какие способы разгрузочных дней существуют?
На компоте
Сухофрукты (курага, чернослив, яблоки) весьма полезны клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Например, в 100 г кураги содержится 70% суточной нормы калия, что отлично помогает против отеков. Можно отваривать сухофрукты или заливать кипятком и употреблять в виде компота. Это будет полезным вариантом для организма, в особенности для ЖКТ.
На гречке
Сложные углеводы невероятно полезны для кишечника. Они работают в качестве пребиотика, питают микрофлору и нормализуют уровень холестерина и сахара в крови. Этот вид разгрузочного дня особенно подойдет для людей, которые боятся остаться голодными. В 200 г гречневой крупы содержится 600 Ккал. После того как крупа разварится (для этого ее нужно либо отварить, либо замочить на ночь), ее хватит на целый день, и даже останется место для стакана компота.
На кефире
В такой разгрузочный день можно чувствовать голод. В стакане кефира с 1-2,5% жирности порядка 100 Ккал. Поэтому эксперты советуют добавлять гречку и даже отруби.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург напоминает, что цель разгрузочных дней не похудение, а нормализация метаболизма. Для снижения веса доктор советует проводить разгрузочные дни от двух дней в неделю. Один раз – оптимальный вариант для перезагрузки организма.
Как разгрузочные дни восстанавливают клетки, правда ли можно увеличить продолжительность жизни? Какими проверенными рецептами поделились гости? Это и многое другое узнаете из программы "О самом главном" на канале "Россия 1".
