Внедрение системы контроля управления доступом и заказом питания, или СКУДЗ, в 700 столовых воинских частей позволило за три года сэкономить 4,5 миллиарда рублей, сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ.
СКУДЗ – это терминал, к которому военнослужащий прикладывает палец, система считывает его биометрические данные и сообщает в продовольственную службу и на кухню, какой размер пайка положен бойцу. Кроме того, через терминал можно составить себе меню на неделю.
Также военные рассказали, что в 900 столовых частично организован "шведский стол". Специально для этого были закуплены 1,4 тысяч салат-баров.
Всего в год российская армия съедает 700 тысяч тонн продовольствия, добавляют военные.