Башкирский мёд в этом году попробуют также жители стран Персидского залива, США, Японии и Африки. Ведь с начала лета башкирские пчеловоды за рубеж уже отправили около 20 тонн сладкого продукта. В Минсельхозе региона отметили, что экспортеры планируют поставлять такой объем ежемесячно. Сейчас пчеловоды республики готовятся к отправке на экспорт новой партии башкирского мёда.
Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ, в Испытательном центре ФГБУ "Башкирский референтный центр Россельхознадзора" проводятся исследования башкирского мёда. На днях специалисты лабораторий изучили образцы сладкого продукта, полученного на пасеках в Уфимском, Иглинском, Кугарчинском, Благовещенском, Нуримановском и Ишимбайском районах республики. Это лишь часть продукции, закупленной башкирской компанией – экспортером "Медовз", которая и проверяет продукт на качество. Образцы, соответствующие международным стандартам, отправятся за границу.
В центре пояснили, для того, чтобы провести полный анализ одной партии, у специалистов уходит около трех часов. Работу упрощает закупленное оборудование для анализа пищевой продукции и сырья, предназначенного на экспорт. По данным аграрного ведомства республики, Башкортостан с начала года уже экспортировал продукции агропромышленного комплекса на 93 млн долларов США. К 2024 году, согласно национальному проекту "Международная кооперация и экспорт" и региональному проекту "Экспорт продукции АПК в РБ", этот показатель должен достичь 230 млн долларов.
В стране в настоящее время пчеловодство сосредоточено в личных подсобных хозяйствах населения – на их долю приходится почти 94% пчелосемей. Регионами-лидерами по производству меда традиционно являются Башкортостан, Приморский и Алтайский края. Надо отметить и то, что почти половина липовых лесов России находится на территории нашей республики.
Напомним и то, что Башкортостан готовится к конгрессу пчеловодов всего мира "Апимондия – 2021". Республика выиграла право на его проведение на отраслевом мероприятии в 2017 году в Стамбуле. Тема конгресса в нашем регионе – "Пчела – экономическое и экологическое благополучие человечества". Главное отраслевое событие пчеловодов "Апимондия" проводится один раз в два года. Известно, что основной площадкой Конгресса Апимондии станет "Конгресс холл Торатау". Выставка "АпиЭкспо – 2021" будет организована на территории, прилегающей к Конгресс-холлу. Предусмотрено проведение технических туров в Иглинский и Бурзянский районы. Башкортостан основательно готовится к конгрессу, ведь региону предстоит принять и разместить до 10 тысяч пчеловодов со всего мира. И, конечно, к форуму благоустраиваются все основные башкирские пасеки.
