Винные погреба во Франции переполнены, фермеры теряют деньги.
"Все шесть резервуаров полны и простаивают. Мое вино никому не нужно. Примерно на треть упал внутренний спрос. В то же время растет конкуренция с Китаем. Инфляция, вызванная украинским кризисом, вынуждает людей экономить. И все это после пандемии, от которой мы до сих пор не оправились", – рассказывает французский фермер.
Экспорт вина резко упал. В самой Франции стараются это не замечать, объясняют это сменившейся модой. Красное вино – это для родителей, для олдскульных и немодных. Офисный планктон и продвинутая молодежь Франции в последнее время предпочитают белое, оранжевое, игристое – словом, то, что полегче красного. Вино, которое можно пить всю ночь без последствий и наутро идти в офис. Напиваться анжуйским и хересом, как Д'Артаньян и Атос, – давно в прошлом. Молодые французы следят за состоянием печени. Рынок должен следовать за модой.
С виноградниками тоже можно попробовать перестроиться, делать ассамбляжи. Игристые вина – из красных и белых сортов винограда, Blanc de Noirs (иначе говоря – белое вино) – из темного винограда.
Фермеры из Бордо и Лангедока (а именно эти регионы веками производили красные вина) перестроиться не смогли. Да, не все вина Бордо высокого качества. Но все-таки не pipi de chat, а пристойные. И теперь все придется уничтожать, ведь цена реализации ниже себестоимости. 10 тысяч гектаров виноградников вырубят.
"Это виноградная лоза, которую мой отец посадил 30 лет назад. Я очень хотел бы передать все это наследство моему сыну. Но вынужден поступить иначе. Я избавлюсь от всех насаждений, чтобы хоть как-то свести концы с концами. Ведь отраслевой кризис оказался слишком глубоким и долгим", – говорит французский фермер.
Сhère France – дорогая Франция – поможет фермерам. За вырубленные виноградники заплатят 200 миллионов евро.
Новость не может не радовать тех, кто производит вино в России. Нашим виноделам есть что предложить клиенту с хорошим вкусом.
"Нам все равно, что у них происходит. Недавно по инициативе Ассоциации виноградарей и виноделов России наше правительство приняло решение о повышении пошлин на вина из недружественных стран. Это важный шаг в правильном направлении. Но мы видим, что нам скоро потребуются и новые решительные шаги", – комментирует ситуацию телеведущий, председатель Союза виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев.
Готовое вино (а это 7 процентов от общего объема, произведенного во Франции) переработают в этиловый спирт, не пригодный для употребления. Обидно. Или даже пустят для производства духов. Это заманчивее. Не пропадать же добру. Что посадят на месте выкорчеванных лоз, фермеры будут решать сами.
